Im Oktober 2018 kam mein neues Buch "DIE WETTERKÜCHE" heraus. Mit dem Spitzenkoch Herbert Frauenberger zusammen haben wir versucht Wetter und Kochen zusammenzubringen, denn beides verbindet mehr als man denkt. Nur bei bestimmten Wetter wachsen die Zutaten in Ihrem Garten. Tipps für den Garten, die Gesundheit und zur Wolkenbeobachtung gibt es immer wieder zwischendurch. Und die Erkenntnis: Wenn man sich auf die Region und Saison besinnt, kann man sich und der Umwelt etwas Gutes tun. Müssen es wirklich die Erdbeeren an Weihnachten aus Neuseeland sein oder macht es nicht mal wieder Spaß sich im Herbst auf den Kürbis zu stürzen und nur im Frühsommer den Spargel zu geniessen?! Quer durch die Jahreszeiten erklären wir typische Wetterlagen,

                                                               Bauernregeln sowie Küchentricks und

                                     natürlich viele, leckere zu den Jahre-

zeiten passenden Rezepte.